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Der Wein
Die Leitsorte des
Betriebes ist der hervorragende Sauvignon blanc, der gerade in der
Südsteiermark zum Spitzenwein heranreift.
Weine
Welschriesling
zart-duftig mit feinem Apfelaroma, leicht und meist schlank
strukturiert, rassiges Säurespiel
Sauvignon blanc
grasige Würze, fein fruchtig; meist Brennnessel, Johannisbeere, grüner
Paprika, Senfgurke; wird bei uns auch in Barrique ausgebaut und bringt
so Weltklassequalitäten zum Vorschein.
Gelber Muskateller
gelb bis goldgelb; meist muskiert im Duft; ausgeprägte Frucht;
spezifische Bukettnote nach Rosen oder Zitronen; frisch und
appetitanregend
Chardonnay (Morillon)
eleganter, vielschichtiger Duft; extraktreich mit schöner Säure;
Erdbeere oder Vanille kommen zum Vorschein
Weißer Burgunder
der Wein für alle Situationen;
verlockende Duftnoten; anregend und lebendig
Blauer Zweigelt
voll, kräftig, leicht würzig, körper- und ausdrucksreich, leichte Säure;
Schilcher
trocken, fruchtig, frisch, spritzig; kräftige Säure; Duft nach Erdbeeren
Sekte
Sauvignon blanc
Der steirische Landessieger; ein großartiger Repräsentant von Frucht und
Körper
Muskateller
Frische Fruchtnoten nach Zitronen; lebendig und belebend; der Aperitif
in Perfektion
Schilcher Frizzante
Leichter Sommerssekt für heiße Stunden; fruchtig und ermunternd
Alle unsere Weine
können Sie selbstverständlich im Schloss jederzeit verkosten und kaufen.
Wir haben für Sie täglich von 8.00 Uhr bis 22.00 Uhr geöffnet!
Unproblematisch ist auch der Versandt mittels Spedition in ganz Europa.
Fragen Sie nach Vinotheken im In- und Ausland.
Die Edelbrände
Reinsortige und gesunde
Ausgangsprodukte - meist Spätlesen - werden hier nach klassischer Rau-
und Feinbrandmethode destilliert, und nur der aromareichste und reintönigste
Teil des Brandes gelangt zur Abfüllung.
DIE SORTEN
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