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Unser Wein
...und auch sonst noch ein
bisserl Was
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Das Weingut Lorenz mit
seinen 14 Hektar Rebfläche, liegt an der Südseite von
Kitzeck im Sausal, Europas höchstgelegenem Weinbauort
(564 m). Dieses reizvolle Weinbaugebiet ist eingebettet
in eine Landschaft, die die Besucher immer wieder in
ihren Bann zieht. |
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Der Natur
verpflichtet |
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Seit über 100 Jahren
bearbeitet hier die Familie Pronegg die Weingärten, die
sich auf steilsten Südhängen befinden. Integrierter
Pflanzenschutz, konsequente Laubarbeit und eine selbst
auferlegte Mengenbeschränkung von 5.000 kg pro Hektar
sind die Grundlagen für den Erfolg.
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Weißweine
Sausalation Cuvée
Klar, frisch, einladend;
mit spielerischer Lebendigkeit, von würziger Frucht
unterlegt, zarte Zitrusnoten, von ganz dezentem
Restzucker begleitet, unkompliziertes
Trinkvergnügen. Ein Wein für lange Sommernächte.
Trocken.
Welschriesling
Herrlich frische
Apfelfrucht, schlank, elegant, knackige Struktur,
pikant-würzig, feine mineralische Ader, einladend,
lebt auf, gute Typizität, juvenil mit Biss, ein
Klassiker. Trocken
Weißburgunder
Gediegene Nase mit
subtilem Tiefgang, nussige Anklänge, elegant,
mittleres Spiel, kompakt, im Abgang mineralischer
Kick, gediegener Stil. Trocken.
Morillon
Ein eleganter,
fruchtiger, voller und sehr körperreicher Wein.
Typisch steirisch, jung und fruchtig ausgebaut.
Trocken.
Sauvignon blanc
Voll ausgereifte Nase,
vielfältige, prägnante Aromen wie Fenchel, Spargel,
Paprikaschoten, Touch von Cassis, ungemein dicht,
kompakt und griffig, tiefe Mineralik, extrem langer
Abgang. Trocken.
Japan Wine Challenge: Silber
Internationale Weinverkostung Mundus Vini:
Silber
Gelber Muskateller
Sortentypische, duftige
Nase, baut am Gaumen viel Frucht auf mit
kräuterwürzigen Aromen wie Dill, Estragon,
Zitronenmelisse, saftig; ideal als Apero oder
Speisenbegleiter. Trocken.
Japan Wine Challenge: Seal of Approval
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Lagenweine
Sauvignon blanc SAUSAL
2008
Sehr voluminöser Wein,
starkes Paprika-Aroma, am Gaumen Trockenfrüchte,
lang anhaltender Abgang. Kräftiger Wein mit großem
Potential. Trocken
Morillon deutenBach
 2003
Mächtige, spürbare Fülle bereits in der Nase, dichte
Malz- und Cognac-Aromen, Power-Wein mit Schmelz,
Kraft und feurigem Alkohol, unterlegt von enormer
Frucht, im Abgang ein Marathon-Läufer.Trocken
Süßweine
ORANGE Riesling
Kräftiger, bukettreicher, sehr fruchtiger Wein, der
an Orangenblüten erinnert. Interessantes Säurespiel
am Gaumen.
Riesling 2005 -
Trockenbeerenauslese
Nobles, tiefgründiges Bukett mit Pfirsich Nektarinen
Frucht, ausgewogen, klassisch, mineralisch, knackige
Säure, ausgezeichnete Struktur
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Rotweine
Zweigelt
2007
Überzeugende
Weichsel-Kirsch-Frucht, am Gaumen auch
pikant-würzig, alles elegant verwoben, gute Fülle,
schönes, gebändigtes Tanningerüst, herzhaftes,
feuriges Finale
Zweigelt barrique
- Reserve - 2006
Rauchig-würziges Bukett,
Aromen nach vollreifen, dunklen Kirschen, röstig,
große Länge, beeindruckendes Potential. Reift in
französischer und spanischer Eiche.
Cabernet Sauvignon
- 2006
Zupackend und intensiv,
harmonischer Holzeinsatz, straffes, festes
Fruchtspiel nach überreifen schwarzen
Johannisbeeren, feurig und kräuterwürzig, besitzt
exzellente Ressourcen. |
Sekt
Winzersekt
Elegante, feine
Muskat-Aromen, nicht aufdringlich, dezent
mineralische Noten, herzhaft, milder charmanter
Abgang
Schilcher Frizzante
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