|
+43 (0) 3456 3521
Buchungsanfrage
|
Unser Weingut
Sieben Hektar Rebflächen werden in
extremer Steillage am "Goassriegel" bewirtschaftet. Die
gewissenhafte Pflege der Weingärten, Ertragsbeschränkung und
konsequenter Ausbau gewährleisten qualitätsvolle Weine.
Die Fruchtigkeit der hier wachsenden
Weine ist ein besonderes Merkmal. Die Weissweinpalette präsentiert
sich klassisch steirisch.
Welschriesling, Riesling, Weissburgunder,
Grauburgunder, Muskateller, Morillon und Sauvignon Blanc werden je
nach Sorte, in Stahltanks oder in gepflegten Eichenholzfässern
ausgebaut und Mitte März in die Flaschen gefüllt.
Das Ergebnis sind trockene, sehr
komplexe und finessenreiche Weine mit viel Frucht in Duft und
Geschmack und typisch pikanter Säure.
Weissweine:
|
|
Preis |
|
Welschriesling 2010
Blitzsaubere, lebendige Aromen nach
knackig-saftigen Äpfeln, Breaburn, Pinova, klar konturiert,
zartwürzig, dennoch kompakt mit frischen, kühlen Noten,
elegant-pikanter Druck im Finish.Reifer, nussig untermalter
Duft, Haselnuss, am Gaumen viel Würze, pikant und gebündelt,
ausgewogene Textur mit passender Säure, viel Spiel, feinherber,
langer Nachhall.
|
5.50 |
|
Weißburgunder Klassik 2010
Reifer, nussig untermalter Duft, Haselnuss,
am Gaumen viel Würze, pikant und gebündelt, ausgewogene Textur
mit passender Säure, viel Spiel, feinherber, langer Nachhall.
|
6.50 |
|
Riesling 2010
Überaus fruchtbetont und saftig, Aromen nach
reifen, saftigen, gelben Pfirsichen, extraktsüß, transparent und
animierend, finessreich und mineralisch, sehr zugänglich, ein
exzellenter Sortenvertreter.
|
7.20 |
|
Gelber Muskateller 2010
Präziser, feinströmender, parfümierter Duft
nach Rosen, mit Noten nach Zimtrinde und Muskat, dann wieder
frische Gartenkräuter wie Dill, Zitronenmelisse, tolle
Stilistik, ein Bilderbuch-Muskateller.
|
7.80 |
|
Sauvignon Blanc Klassik 2010
Melange von schotigen Elementen und
exotischem Fruchtreigen wie gelber, süßer Paprika und
Grapefruit, auch etwas Cassis, finessreiches Spiel mit der
Mineralität, raffiniert gestrickt, mit Druck und Finesse,
kompaktes Finale.
|
7.80 |
|
Grauburgunder 2010
Füllige, verlockende Aromen nach reifen
Zitrusfrüchten, gaumenfüllend ohne mächtig zu sein, mit großer
Eleganz , von der Säure perfekt in Balance gehalten.
|
7.80 |
|
Traminer 2007
Elegante Aromen wie nach Rosenwasser, Touch
von getrockneten Südfrüchten, am Gaumen druckvoll mit Noten nach
Gewürznelken, auch etwas Orangenzeste, vollmundig, würzig,
elegante Fruchtsüße, schöner Trinkfluss.
|
6.80 |
|
Sauvignon Blanc Gaisriegel 2010
Sauvignon Blanc von unserer Toplage
Gaisriegel. Im Stahltank ausgebaut, nur die reifsten Trauben
werden hier verwendet. Vielseitiger Speisenbegleiter und passend
für alle Anlässe! |
11.50 |
Rotweine:
|
|
Preis |
|
Blauer Zweigelt 2009
Traditionell primärfruchtige Aromen nach
Herzkirschen, von saftiger Frucht nahezu überströmend, enormer
Ausdruck, glänzt mit delikatem Fruchtschmelz, ein
Bilderbuch-Zweigelt aus der Südsteiermark. |
6.50 |
Schaumweine:
|
|
Preis |
|
Schausecco
Ein fruchtig leichter Frizzante aus der
Schilchertraube, prickelnd und elegant, ein Genuss
|
6.50 |
|
Burgunder-Sekt
Fein prickelnd, fruchtig moussierend, nach der Champagner
Methode hergestellt |
10.50 |
Die Bestellmenge muss ein Vielfaches von 6
sein.
|
