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Unser Buschenschank

 gepflegte Gastlichkeit

Der BUSCHENSCHANK ist ein umgebautes Wirtschaftsgebäude. Der „Kaminraum“ war einst ein Viehstall, der zweite Gästeraum war die dazugehörige Tenne.  Hinzu kamen auch eine KÜCHE und eine NEUE SCHANK.

 

 

In der Winterpause 2002/2003 hat sich hier doch einiges geändert. Wir machten nämlich einen grossen Zu- und Umbau und eine totale Renovierung der schon vorhandenen Räume.

 

 

Die Küche ist nach dem neuesten Stand - auch von der Hygiene her - entstanden. Das Arbeiten wird dadurch um vieles leichter und der Weg zu den Gästen um einiges kürzer. Im Schankraum haben Sie nun die Möglichkeit, in einer Verkostungsecke, unsere Weine zu verkosten und auch zu kaufen.

Ein vom Parkplatz abgegrenzter Spielplatz sorgt für sorgenfreies Spielvergnügen.

 

 

Unsere Gäste lassen sich die Köstlichkeiten bei guter Stimmung und Musik schmecken.

Kommen Sie und feiern Sie mit.

 

 

Gesamtkarte

Ausgezeichnet mit dem Gütesiegel "Steirischer Qualitätsbuschenschank" durch die Landeskammer Steiermark.

  

 

Öffnungszeiten

April bis August:
Mittwoch und Donnerstag Ruhetag (außer an Feiertagen)
Betriebsurlaub: 11.07.2011-22.07.2011
September, Oktober: Donnerstag Ruhetag
1.November geschlossen.
Im November nur mehr bis Mitte November Samstag und Sonntag oder gegen telefonische Voranmeldung

 

Unser Keller

Unsere größte Überraschung für Sie ist aber unser alter Keller, der nach Jahren der Überlegung und Aufbau der finanziellen Mittel heuer aus dem Dornröschenschlaf erweckt wurde. 2011 ist es uns gelungen, den „alten Herren“ die richtige Fassung zu geben! „Alte Herren“ deshalb, weil bei einer vor Jahren durchgeführten Schätzung des Denkmalamtes durch Herr Dr. König festgestellt wurde, dass auf Grund der Bauweise der obere Keller im Jahr 1540 und der untere im Jahr 1880 entstanden sein muss.

Nachdem zwei so ehrwürdige Herren etwas Besonderes verdienen, wurde es auch gemacht. Nach einer Idee von Herrn Willi Trojan (der uns jedoch leider im Vorjahr unerwartet und plötzlich für immer verlassen hat) reifte der Umbau und wir sind stolze Besitzer seines letzten Kunstwerkes, das nicht nur eine Bereicherung des oberen Kellers ist, sondern auch allgemein bewundert wird. Willis Frau Christine hat dann die weiteren Kunstwerke vollendet und auch ihre Ideen eingebracht, sodass wir heute mit einem lachenden und einem weinenden Auge, unsere beiden „alten Herren“ bestaunen können, wobei in unserem Juwel natürlich auch eigene Ideen und die Arbeit vieler fleißigen Hände steckt.

Wir bieten Ihnen auch die Möglichkeit im Keller unsere Weine zu verkosten und nach Wunsch auch zu jausnen – nach alter Tradition – aber gut! Da es eine Vielzahl an Möglichkeiten gibt, besprechen wir gerne die Einzelheiten und auch Preise mit Ihnen persönlich.
 

 

 

 

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