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Das Weingut Tscheppe am Pössnitzberg zählt zu den traditionsreichsten in der Südsteiermark. In den letzten Jahren wurde es mit viel Engagement zu einer höchst zeitgemäßen Destination für Weingenießer ausgestaltet und bietet gemeinsam mit dem Wein.Genuss.Hotel Pössnitzberg und dem Kreuzwirt am Pössnitzberg die Grundlage für ganz hervorragende genusskulturelle Erlebnisse an einem besonders stimmungsvollen Ort im Naturpark Südsteirisches Weinland.


 

 

 

 

 

 

Veranstaltungskalender 201

Ein ganzes Jahr Lebensfreude, Entspannung und Sinneslust am Gut Pössnitzberg

 

10 Jahre 3 Hauben am 30.04.2012

Seit nunmehr zehn Jahren wird Gerhard Fuchs mit drei Hauben ausgezeichnet. Seien Sie dabei, wenn Herr Fuchs die letzten zehn Jahre kulinarisch in einem Geburtstagsmenü Revue passieren lässt. Die STK Winzer

werden diese Zeitreise mit den passenden Weinen begleiten

 

Rosa, Rosé und Rosen - Für die Mutter nur das Beste am 13.05.2012

Überraschen Sie Ihre Mutter, Großmutter oder Schwiegermutter am Muttertag mit einem köstlichen Menü rund um die Themen: Rosa, Rosé und Rosen

 

Vatertagsweinbergwanderung am 10.06.2012

Bei der ersten Pössnitzberger Vatertagswanderung gibt es alles, was das Vatertagsherz begehrt. Anschließend werden die Väter mit einem Vatertagsmenü verwöhnt

 

Sommerkochkurs am 14. und 15.06.2012

Gemeinsam mit Hauben Koch Gerhard Fuchs kochen Sie ein 5-gängiges Sommermenü, welches Sie am Abend mit Weinbegleitung genießen werden

 

Brunch mit der steirischen Vielfalt jeden Sonntag im Juli

Erleben Sie unvergessliche Stunden, bei denen alle Ihre Sinne verwöhnt werden. (Nur bei schönem Wetter)

 

Feuer und Flamme jeden Samstagnachmittag im August

Hauben Koch Gerhard Fuchs richtet für Sie persönlich an der Pössnitzberger Grillbar
steirische Barbecue- Spezialitäten an

 

Olivenölseminar mit Gerhard Fuchs im September*

Erfahren Sie mehr von Gerhard Fuchs über eines der ältesten Lebensmittel der Antike

 

Wild auf burgenländischen Roten im Oktober*

Das Gut Pössnitzberg ist wild auf burgenländischen Rotwein. Verkosten Sie eine exquisite Auswahl im Rahmen eines Wildmenüs

 

Fuchs du hast die Gans ... und Polz den Wein dazu im November*

Wenn Hauben Koch Gerhard Fuchs eine Gans kocht, sind die Brüder Erich und Walter Polz gerne dabei und präsentieren Ihnen dazu ausgewählte Weine des Weingutes

 

Pössnitzberger Küche – Pössnitzberger Weine im Dezember*

Erwin Sabathi kommentiert seine Weine zu Gerhard Fuchs‘ kulinarischen Kreationen.

 

Anmeldung und mehr Informationen auf der Website: www.poessnitzberg.at

*Sobald die genauen Termine feststehen, werden diese auf der Website bekanntgegeben.

 

 

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