Zurück zu den Wurzeln und im Einklang mit der Natur sein

...das ist Motivation und Antrieb, eine Philosophie die uns im Alltag und in der Arbeit begleitet.

Schon Kelten, Römer und deren Götter wussten Produkte der Natur zu schätzen. Nicht umsonst hieß der Seggauberg früher Götterberg, der heilige Berg. Unsere Domäne, umgeben von Wald, ist ein Ort der geradezu herausfordert, die Tradition biologischer Produktgewinnung fortzuführen.

Unsere Domäne, umgeben von Wald, ist ein Ort der geradezu herausfordert, die Tradition biologischer Produktgewinnung fortzuführen.

Auszeichnungen

Mundus Vini Bio Fach 2012 - Gold
Besonders stolz sind wir auf die Ergebnisse der Mundus Vini Biofach 2012. Unser Muscaris und RWC 09 (Rotwein Cuvee, 15 Monate im Holzfass) erreichten beide die Goldmedaille.


AWC Vienna 2011 - GOLD & SILBER
Die awc vienna 2011 ist einer der größten offiziell anerkannten Weinwettbewerbe der Welt. 9632 Weine aus 36 Ländern stellten sich dem absolut unbeeinflussbaren Blindverkostungssystem.

Auch hier konnten die Weine der Domaene Hirschmugl überzeugen:
GOLD:
Morillon Reserve 2009
SILBER:
Weissburgunder 2010
Sauvignon Blanc 2010
Sekt Brut Quarto 2004
 

IWC London - Unsere Weine erhielten eine großartige Bewertung
Besonders stolz sind wir auf die Ergebnisse der International Wine Challenge 2011 in London. Dieser Weinwettbewerb ist einer der renommiertesten weltweit. Wir erhielten als einziger steirischer Vertreter mit einer PIWI Rebsorte (MUSCARIS = pilzwiderstandsfähige Rebsorte) und Weinen aus biologischem Anbau für alle vier von uns eingereichten Proben eine Auszeichnung.

Muscaris 2010 (PIWI): Bronze Medal
Traminer 2009: Bronze Medal
Morillon 2010: Commended (Empfohlen)
Sekt Brut Quarto 2004: Bronze Medal
Diese internationale Anerkennung ist eine tolle Bestätigung, dass wir mit unserer Philosophie auf dem richtigen Weg sind.


VINO SLOVENIJA GORNJA RADGONA 2011 - WIR WURDEN CHAMPION

Sensationeller Erfolg bei der international ausgeschriebenen Weinkost in Gornja Radgona!
Alle 8 von uns eingereichten Weine wurden mit einer Medaille ausgezeichnet. Der Champion Titel in der Kategorie biologischer Weinbau ging an unsere Rotwein Cuvee RWC 2009. Eine Cuvee aus Zweigelt und St. Laurent, welche 20 Monate im kleinen Holzfass ausgebaut wurde.
Jeweils die Silbermedaille erreichten: Muscaris 2010, Weissburgunder 2010, Morillon 2010, Vinalio 2010, Traminer 2010, Cabernet Blanc 2010 (PIWI - Sorte) und unser Sekt Brut Rose Decto Rosso 2010.


MUSCARIS 2009 – 3 Gläser bei wein.pur Verkostung
Unser Muscaris 2009 erreichte bei der wein.pur Verkostung (Zeitschrift - Ausgabe 01/2011) für Bioweine ausgezeichnete 3 Gläser. Es waren Betriebe aus Deutschland, Österreich und Südtirol eingeladen, Weine nach ökologischen Richtlinien eizureichen. Wir konnten als einziges steirisches Weingut im Spitzenfeld landen. Verkostungsnotiz durch wein.pur Journalisten: Limonadiger Duft. Am Gaumen schön strukturiert, schiefrig, salzig. Wird immerStraffer und präziser. Unglaublich lang präsent. Die Aromatik ist aufdringlich, die Struktur phantastisch. Macht Lust auf mehr.