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+43 (0) 34 53 25 90
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Unser Weingut Wir bearbeiten eine Rebfläche von 12 ha. Das Herzstück unserer Weingärten ist die Lage "Hochsulz" (5ha), eine der schönsten Lagen der Südsteiermark. Um Weine von hoher Qualität für Sie ins Glas zu bringen, bedarf es besonderer Aufmerksamkeit bei der Arbeit in den Weingärten. Nur wenn die Trauben das ganze Jahr über ideale Bedingungen für Ihre Entwicklung haben, können wir eine optimale Aromareife und entsprechende Zuckergrade erlangen. Diese hochwertigen Trauben werden im Keller mit viel G`spür und Einfühlungs-vermögen verarbeitet.
Im Ausbau der Weine unterscheidet der Kellermeister Hannes zwischen drei Linien: CLASSIC LINIE Diese Weine überzeugen durch ihre frische traubige Frucht und präsentieren sich spritzig am Gaumen. HOCHSULZ LINIE Nur Trauben von höchster Reife werden dafür verwendet. Typisch für diese Linie sind Weine mit grosser Fruchttiefe, etwas exotische Anklänge in der Nase, mit viel Ausdruck und Eleganz am Gaumen. HOCHSULZ RESERVE Diese Linie wird nur bei den Sorten Sauvignon Blanc, Chardonnay und Gelber Traminer ausgebaut. Entscheidend ist eine absolute Spitzenreife der Trauben. Die mind. einjährige Lagerung in kleinen Holzfässern verstärkt den Charakter der Weine und bietet noch mehr Finesse, Kraft und Harmonie!
Landesweinverkostung
2011
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"Classic Linie" : |
Preis |
Pink 7 - 2010 (Rose) |
6.30 |
Welschriesling Classic 2011 |
6.00 |
Sämling Classic 2011 |
6.30 |
Weißburgunder Classic 2011 |
7.20 |
Morillon Classic 2010 |
7.50 |
Riesling Classic 2010 |
8.00 |
Gelber Muskateller Classic 2011 |
8.50 |
Sauvignon blanc Classic 2011 |
9.50 |
"Hochsulz Linie" : |
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Weißburgunder Hochsulz 2010 |
10.00 |
"Lagen Weine 2009": |
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Morillon Select 2009 |
9.50 |
Roter Traminer Select 2009 |
11.00 |
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"Hochsulz Reserve": |
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Chardonnay Hochsulz Reserve 2007 |
17.00 |
Sauvignon blanc Hochsulz Reserve 2007 |
19.00 |
Gelber Traminer Hochsulz Reserve 2007 |
21.00 |
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"Aus der Magnum": |
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Morillon Hochsulz 2010 |
27.00 |
Chardonnay Hochsulz Reserve 2007 |
39.00 |
Sauvignon blanc Hochsulz Reserve 2007 |
43.00 |
Gelber Traminer Hochsulz Reserve 2007 |
47.00 |
Duo Septimius |
28.00 |
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"Dessertweine": |
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Gelber Traminer Auslese 0,375 l |
8.50 |
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"Rotweine": |
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Blauer Zweigelt Classic 2008 |
7.50 |
Blauer Wildbacher Classic 2007 |
8.00 |
Duo Septimius 2008 |
12.00 |
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"Traubensaft": |
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Traubensaft weiß |
3.00 |
Traubensaft rot |
3.00 |
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